Setidaknya ada 7 jurus mencegah terjadinya kram otot atau langkah-langkah untuk menghindari kram otot yang dapat Anda lakukan berikut ini :
Jangan makan terlalu berat sebelum berolahraga, karena makanan tinggi kalori akan membuat tubuh mengalirkan darah ke sistem pencernaan terlebih dahulu untuk membantu proses pencernaan makanan. Sementara itu, saat mulai berolahraga, darah akan ditarik dari perut dan dialirkan menuju otot, sehingga proses pencernaan akan terganggu dan menimbulkan perasaan mual, sakit perut, bahkan muntah.
Sebelum memulai peregangan, berjalan atau bersepedalah secara ringan/santai selama 5-10 menit.
Seimbangkan durasi peregangan dengan intensitas latihan. Semakin tinggi intensitas latihan, semakin lama durasi peregangan yang Anda butuhkan. Untuk kaum muda, bisa dipilih latihan peregangan yang lebih intens. Sementara untuk kaum senior atau yang merasa tidak muda lagi, pilihlah latihan peregangan yang lebih ringan, namun perbanyaklah repetisi atau durasi latihannya.
Selama peregangan, pertahankan posisi sesuai dengan kelenturan tubuh Anda. Jika otot Anda cenderung kaku, pertahankan posisi selama 15-30 detik. Hal ini akan memperbaiki sirkulasi dan kelenturan tubuh, sekaligus mencegah cedera otot.
Selama latihan, jangan menyentak-nyentakkan otot, selain bisa menimbulkan kram, menyentakkan otot juga dapat membuat otot tertarik dan robek.
Saat latihan beban, jangan terlalu banyak menggunakan penahan, karena dapat meningkatkan risiko kram dan cedera otot.
Selesai berolahraga, selalu akhiri dengan pendinginan, agar tubuh kembali rileks, dan darah tidak tertarik secara tiba-tiba. Cobalah bersepeda santai, berjalan atau meregangkan tubuh selama sekitar 10 menit.
Read more: http://dokternasir.web.id/2011/09/7-jurus-mencegah-kram-otot.html#ixzz1ZYqI9HIy
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike
Sabtu, 01 Oktober 2011
Mengapa Terjadi Kram Otot ?
Pada bahasan sebelumnya, Anda sudah memahami mengapa kram otot bisa terjadi, yaitu adanya ketidakseimbangan cairan dan elektrolit, kurangnya pemanasan sebelum beraktifitas, dan keletihan otot atau fatique.
Jika Anda terserang kram otot, setidaknya ada dua cara yang dapat Anda lakukan untuk mengatasinya.
Jika kekejangan otot terjadi saat Anda berolahraga, segera hentikan latihan Anda. Regangkan bagian tubuh atau otot yang kram. Tunggu sampai otot mengendur, barulah melanjutkan latihan fisik. Anda dapat meminta bantuan rekan Anda (jika ada) untuk meregangkan bagian tubuh tersebut.
Jika Anda mengalami ETAP (Exercise-related Transient Abdominal Pain) – rasa sakit seperti tertusuk-tusuk, umumnya terasa di bawah tulang iga sebelah kanan pada saat Anda berlari – maka perlambatlah ayunan langkah Anda secara bertahap, jangan langsung berhenti. Bila Anda langsung berhenti, aliran darah di area sakit akan tertarik, sehingga menyebabkan Anda malah limbung dan bahkan pingsan. Setelah perlahan-lahan berhenti, regangkan bagian tubuh yang kram, dengan mengangkat kedua lengan, dan tarik ke arah belakang. Anda juga bisa mencoba memberi sedikit tekanan di daerah yang kram.
Yang perlu digarisbawahi adalah, kebugaran dan kesehatan memang memiliki ikatan yang cukup kuat. Namun, Anda tidak boleh terlalu memaksakan diri, hingga membuat otot letih, karena hal itu justru bisa mencelakakan diri sendiri.
Berikan jeda istirahat pada setiap latihan agar keletihan otot tidak terulang dan otot memiliki cukup waktu untuk memperbaiki dan memulihkan diri. Selain itu, cukupi kebutuhan nutrisi, kebutuhan buah dan sayuran, kebutuhan cairan, serta kebutuhan beristirahat pada malam hari (tidur yang cukup).
Read more: http://dokternasir.web.id/2011/09/2-cara-atasi-kram-otot.html#ixzz1ZYpX9sIX
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike
Mengapa Terjadi Kram Otot ?

Siapa yang belum pernah mengalami kram otot atau otot kejang, atau orang biasa menyebut kram urat ? Saya yakin siapapun pernah mengalaminya, baik sadar maupun tidak merasakannya. Ketika otot dirasakan menegang secara tiba-tiba, seolah ditarik dengan sangat kuat. Rasa nyeri tak tertahankan selama beberapa detik hingga beberapa menit, kemudian mereda. Namun sensasi tak nyaman terus terasa selama beberapa saat. Itulah ciri-ciri kram otot.
Ada beberapa hal yang perlu diketahui sebelum membahas kram otot. Ada dua jenis pergerakan otot, yaitu pergerakan otot dinamis dan pergerakan otot statis.
Pergerakan otot dinamis terjadi saat otot-otot panjang – seperti yang terdapat di tungkai dan lengan – menegang dan berkontraksi, seiring dengan mengulur atau melenturnya sendi tubuh. Intinya, pergerakan otot dinamis lebih disebabkan karena tubuh kita hampir secara keseluruhan memang sedang bergerak.
Sedangkan pergerakan otot statis terjadi saat sendi-sendi tubuh tidak bergerak, namun ada satu atau beberapa otot menegang, misalnya saat mempertahankan posisi setengah jongkok, atau posisi tubuh menahan satu ruas otot atau lebih dalam keadaan menegang. Nah, biasanya kejang atau kram otot terjadi pada saat pergerakan otot statis ini.
Jelasnya, kram otot terjadi saat otot “dipaksa” berkontraksi dan menegang selama beberapa saat. Umumnya, kondisi ini tidak berlangsung lama, antara beberapa detik hingga 15 menit saja.
Lalu, mengapa bisa terjadi kram otot ? Menurut para ahli, setidaknya ada tiga alasan mengapa seseorang mengalami kram otot.
1. Ketidakseimbangan cairan dan elektrolit
Untuk menggerakkan otot, tubuh memerlukan elektrolit, terutama kalium dan natrium. Saat berolahraga, tubuh akan kehilangan cairan sekaligus elektrolit, sehingga timbullah kejang atau kram otot.
Masalahnya, banyak pelaku olahraga yang menganggap minum air dapat menambah bobot tubuhnya, sehingga mereka justru meminum obat dan minuman diuretik – yang dapat memicu keinginan berkemih – seperti kopi dan teh. Padahal, kebiasaan itu dapat membuat tubuh kekurangan cairan serius, dan meningkatkan risiko kram otot.
Lebih berbahaya lagi, otot-otot jantung juga bisa mengalami kram bila kadar elektrolit dalam tubuh tidak seimbang. Akibatnya, jantung bisa berhenti berdetak, dan berujung fatal.
Selain olahraga, cuaca panas juga membuat seseorang lebih cepat berkeringat, sehingga cairan dan elektrolit yang terbuang semakin banyak. Itu sebabnya, orang yang tinggal di lingkungan panas lebih rentan mengalami kram otot dibandingkan yang tinggal di lingkungan dingin, meskipun aktivitas fisik mereka sama.
2. Kurang pemanasan
Mereka yang tinggal di daerah dingin bisa juga mengalami kram otot apabila tidak cukup melakukan pemanasan sebelum berolahraga, karena otot cenderung kaku saat udara dingin. Itulah sebabnya, jangan terburu-buru masuk ke latihan utama. Ambil waktu lebih lama untuk mengendurkan otot, sehingga tidak mengalami kekejangan atau kram otot.
3. Keletihan otot
Jika Anda terlalu banyak memberikan tekanan fisik di otot, misalnya pada saat berolahraga dengan intensitas tinggi, otot juga akan menjadi letih, sehingga timbullah kram otot. Berbaring atau duduk di posisi yang tidak biasa untuk jangka waktu yang lama juga bisa menyebabkan otot letih.
Nah, sekarang sudah tahu kan mengapa bisa terjadi kram otot. Anda punya pengalaman lain ? Silakan sharing disini ya. Bagaimana cara mengatasi dan mencegahnya ? Nantikan posting berikutnya ya.
Read more: http://dokternasir.web.id/2011/09/mengapa-terjadi-kram-otot.html#ixzz1ZYoitHzh
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike
Minggu, 25 September 2011
Pisang Goreng Spesial

Bahan :
1 sisir (10 buah) pisang kepok merah
1½ lt minyak goreng.
Bahan Pencelup :
125 tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
250 ml air
1 sdm tepung beras
1½ sdm gula tepung
Bahan Kremesan :
1 lt air
240 gr tepung beras
45 gr tepung sagu tani
1 sdm garam
20 gr gula merah, disisir halus
2 kuning telur
pewarna kuning tua secukupnya (boleh tidak dipakai)
Directions:
1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
2. Aduk bahan pencelup sampai rata.
3. Aduk bahan kremesan sampai rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengambang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.
5. Celup pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Lipat kremesan hingga menutupi pisang.
6. Goreng sampai matang.
sajikan dengan taburan keju parut dan coklat pasta diatasnya pasti tambah mantap!!
Martabak Tahu

resep-martabak tahu, adalah resep modifikasi anak-anak kost,ini mengingatkan anda pada masa kuliah,resep martabak tahu ini akan hadir didapur anda setiap saat,ini cara membuatnya;
Bahan-Bahan Martabak Tahu :
Bahan adonan kulit :
* 2 butir telur
* 50 gram tepung terigu
* 1/3 sendok teh merica bubuk
* 500 cc air
* 1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair
* Garam secukupnya
Bahan isi :
* 2 potong tahu putih, cincang kasar
* 250 gram daging giling
* 3 batang daun bawang, iris halus
* 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
* 1 sendok teh bumbu kari bubuk
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 4 butir bawang merah, haluskan
* 4 buah cabai hijau, iris halus
Cara Mengolah :
Cara membuat isi :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum.
2. Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
3. Masukkan bumbu kari dan merica bubuk, tuang 1/2 gelas air/kaldu.
4. Masak sampai bumbu meresap.
5. Tambahkan tahu, daun bawang dan cabai hijau iris, aduk rata.
6. Setelah semua bahan matang, matikan apinya, sisihkan.
Cara membuat Martabak :
1. Campur bahan untuk adonan dadar, aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar (gunakan anti lengket), olesi sedikit minyak goreng.
3. Masukkan 2-3 sendok makan adonan telur, buat dadar sampai matang, angkat.
4. Siapkan selembar dadar, beri bahan isi, kemudian lipat seperti amplop, atau gulung sesuai selera.
5. Kerjakan untuk sisa bahan sampai habis.
6. Lumuri dengan telur kocok, kemudian goreng di atas api sedang sampai kulit kecokelatan. Angkat, tiriskan.
7. Hidangkan bersama saus tomat atau saus sambal, sesuai selera.
martabak tahu siap di nikmati bersama sambel botolan dan segelas kopi robusta, pasti makyoss.
Senin, 29 Agustus 2011
Orak Arik Tempe Tauco

3 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, memarkan
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm
50ml kaldu ayam
400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang
100gr ikan asin gabus, iris dadu 1 cm, goreng kering
50 gr suun kering, rendam air dingin hingga bening, tiriskan
Bumbu, aduk rata :
2 sdm Tauco
1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan bumbu, aduk-aduk
Masukkan buncis, aduk-aduk hingga berubah warna.
tuangi kaldu, didihkan, masak hingga kaldu hampir menyusut
Masukkan tempe dan ikan asin, aduk rata
Tambahkan suun, aduk sekali lagi hingga semua bahan rata dan matang
untuk 6 porsi
kalori per porsi : 282
Sup Udang Bakso Ikan

Bahan :
1/4 kg udang segar, kupas, jangan buang kepalanya
10 butir bakso ikan, potong suka-suka
2 buah wortel, potong suka-suka
1 batang daun bawang, potong suka-suka
2 batang serai, dikeprek
3 siung bawang putih, dicincang
1 buah tomat, potong suka-suka
2 cm jahe, dikeprek
750 cc air
garam, merica, gula pasir, suka-suka
Cara membuat :
1.Rebus kepala udang dengan 750 cc air dan jahe, hingga keluar kaldunya, saring dan sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang kupas, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Masukkan ke dalam kaldu udang yang mendidih. Masukkan wortel, serai, garam, dan merica. Masak hingga wortel setengah matang.
3. Masukkan bakso udang dan tomat. jika semua bahan telah matang dan rasa asin sudah passs…masukkan gula pasir. Matikan api dan siap dihidangkan
Langganan:
Postingan (Atom)